土遊食楽shihoの里

実は、小学生からやっていたので
（母親が看護師だったから）
実は実は実は料理上手いんですどんぶり

※サービス業何年かやっててほぼ出来なかった

３月に引っ越して、脱ただの電気コンロいまやｉｈ
でも電気コンロで一度煮物したが全くホクホクにならず(t-t)

本当は直火で鉄鍋転がして中華とか
フライパン熱して木の葉型の半熟オムレツとかやりたいけど

もっと贅沢を言えば・・・
各香辛料そろってて、、、ティファール鍋セットがあって

お金持ちで
食卓にはいつも薔薇が活けてあって
この時期になるとひまわりに替えて・・・

目を覚ませ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ザメハッ♪

自分のエネルギーを上手に使う為のカラーコーディネイト
実際はスパサラのただの乗っけ盛り

圧力鍋のお話です。


ずっと欲しかった圧力鍋を買いました。


豚の角煮がすぐ出来るそうなので。


よく豚の角煮作るんですが、


豚の下ゆでから最後の味付けまで入れると1日半かかりなのですよ。


うち1日はゆで豚を冷ましてるんだけですが。





圧力鍋って、
あちこちのメーカーから出てるんですよね。


どれにしようかと
ずーーーーーっと悩んだ結果、



ティファールの
クリプソプルミエ4.5l
に、しました。


ドンキで\9800でした。



さっそくゆで卵を作ってみました。


使い方の練習です。


うん。何か味が濃厚です。


うまし。



今日は圧力鍋で肉じゃが作ります。

ティファールって凄いね♪

要するにお湯を沸かすものだから、
お湯を使う料理ならなんでもティファールで出来ちゃう(^^)
って思っていろいろ実験ｗｗ

そうめん、ゆで卵、ウインナーのボイル、、、

ここまでは普通にできたけど、どうしても躊躇するのが

インスタントラーメン！！

出来そうだけど、おいしさ30％offだよね（＾◇＾）

他にはコーヒーメーカーで八女茶をいれてみるのもまた
おいしさ30％off！

和の心はどこへやらｗｗ

誰かティファールで凄いもの作ったら教えてください(*^^)v

ホームベーカリーがやってくれたんですが（＾＾；

新しいティファールくんで焼いてみました

いつものｍｋはおやすみです

２斤で焼いてみました。

実は２回目なんですけどね

前回ゴールデンヨットをメインに国産の小麦をブレンドしたわけですが
結構確りした食感で､重いパンだったわけです
焼き色も中間で焼いたら頼りなくて
今回は一番濃い色でｗ

強力粉は今回あえて１００%ゴールデンヨットで焼きました。
パンの高さは全開とはまるで違います。

でもずっしり感はあります。

よそのレビューを見ても皮が固くなるという話が結構あるんで
ある程度さめたらビニール袋に入れてしっとりさせてみようかと思います。

ふわふわ感はｍｋかなぁ。
私の持っているモノは後象印なので。

まぁ。フワフワは比較的日本人が好むと聞きます
欧米は確りした食感のものを好む傾向があると聞きますから
仕方ないのかな。

まだフランスパンは焼いてません。
次回またご報告を〜♪